feat: Formulare-Menü mit Elternbrief-Einstieg + Arbeitsblatt-Personalisierung (Nutzer-Feedback)

Neue Menü-Kategorie "Formulare" in der Menüleiste: "Elternbrief erzeugen..." öffnet
jetzt einen Schüler-Picker statt nur aus der Schülerdetailansicht erreichbar zu sein,
"Arbeitsblatt personalisieren..." ist aktiv, sobald eine einzelne Lerngruppe geöffnet
ist, und erzeugt aus einer in TemplateDesigner gebauten .lavorlage-Vorlage ein PDF je
aktivem Gruppenmitglied - über eine von den Elternbrief-Vorlagen getrennte
WorksheetTemplateStore-Bibliothek.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

LehrerApp.Desktop/Services/LetterDialogs.cs

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+using Avalonia.Controls;
+using LehrerApp.Core.Interfaces;
+using LehrerApp.Core.Models;
+using LehrerApp.Desktop.ViewModels.Students;
+using LehrerApp.Desktop.Views.Students;
+using LehrerApp.Templating;
+using Microsoft.Extensions.DependencyInjection;
+
+namespace LehrerApp.Desktop.Services;
+
+/// <summary>Öffnet den bestehenden Elternbrief-Dialog für einen Schüler, egal ob der Aufruf aus
+/// der Schülerdetailansicht (Student schon im DataContext) oder aus dem Formulare-Menü (Student
+/// erst per Picker gewählt) kommt.</summary>
+public static class LetterDialogs
+{
+    public static async Task ShowCreateLetterDialogAsync(Window owner, Student student)
+    {
+        var vm = new CreateLetterDialogViewModel(student,
+            App.Services.GetRequiredService<TemplateStore>(),
+            App.Services.GetRequiredService<ITemplateRenderer>(),
+            App.Services.GetRequiredService<IGroupMembershipRepository>(),
+            App.Services.GetRequiredService<IGroupRepository>());
+        var dialog = new CreateLetterDialog { DataContext = vm };
+        var path = await dialog.ShowDialog<string?>(owner);
+        if (!string.IsNullOrEmpty(path) && File.Exists(path))
+            System.Diagnostics.Process.Start(new System.Diagnostics.ProcessStartInfo(path) { UseShellExecute = true });
+    }
+}