CalendarDatePicker: DateTimeOffset<->DateTime-Konvertierung per Converter

CalendarDatePicker.SelectedDate ist (WPF-Toolkit-Ursprung) DateTime?,
nicht DateTimeOffset? wie beim eingebauten DatePicker - Avalonia bietet
dafuer keine automatische Konvertierung. Ohne Converter blieb das Feld
leer und ein Klick auf einen Kalendertag warf eine InvalidCastException.
Betraf auch die schon bestehenden Bindings in WithdrawStudentDialog und
CreateLetterDialog, nur bislang unbemerkt.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

LehrerApp.Desktop/Views/Students/WebUntisDocumentationComparisonDialog.axaml

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 <Window xmlns="https://github.com/avaloniaui"
         xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
         xmlns:vm="clr-namespace:LehrerApp.Desktop.ViewModels.Students"
+        xmlns:conv="clr-namespace:LehrerApp.Desktop.Converters"
         x:Class="LehrerApp.Desktop.Views.Students.WebUntisDocumentationComparisonDialog"
         x:DataType="vm:WebUntisDocumentationComparisonViewModel"
         Title="Klassenbucheinträge mit WebUntis abgleichen" Width="1150" Height="720"
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                  Text="Nur eigene WebUntis-Einträge (Benutzer = eigener Login). Zeilen ohne automatische Zuordnung bitte manuell einem/einer Schüler*in zuweisen. Bereits lokal vorhandene Einträge sind gesperrt."/>
     </StackPanel>
     <StackPanel Grid.Row="1" Orientation="Horizontal" Spacing="8">
-      <CalendarDatePicker SelectedDate="{Binding StartDate}"/>
+      <CalendarDatePicker SelectedDate="{Binding StartDate, Converter={x:Static conv:DateTimeOffsetToDateTimeConverter.Instance}}"/>
       <TextBlock Text="bis" VerticalAlignment="Center"/>
-      <CalendarDatePicker SelectedDate="{Binding EndDate}"/>
+      <CalendarDatePicker SelectedDate="{Binding EndDate, Converter={x:Static conv:DateTimeOffsetToDateTimeConverter.Instance}}"/>
       <Button Content="Klassenbucheinträge laden" Command="{Binding LoadCommand}" IsEnabled="{Binding !Busy}"/>
     </StackPanel>