feat: initial SchwarmbLog monorepo setup

- React + Vite + TanStack Router/Query frontend
- Hono + Prisma + MySQL backend
- Prisma schema mit allen Entitäten
- Docker + docker-compose Setup
- Tailwind mit Salm/Ozean Farbpalette

README.md

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+# 🐟 SchwarmbLog
+**Gemeinsam die Welt entdecken**
+
+BNE-Reiseblog-Portal der SALM Bremerhaven.
+
+## Stack
+- **Frontend:** React + Vite + TanStack Router + TanStack Query + Tailwind CSS
+- **Backend:** Hono + Prisma + MySQL
+- **Deployment:** Docker + Dokploy
+
+## Monorepo-Struktur
+```
+schwarmblog/
+├── apps/
+│   ├── api/        # Hono Backend
+│   └── web/        # React Frontend
+├── packages/       # Shared code (zukünftig)
+└── docker-compose.yml
+```
+
+## Lokale Entwicklung
+
+```bash
+# Abhängigkeiten installieren
+pnpm install
+
+# .env anlegen
+cp .env.example .env
+cp apps/api/.env.example apps/api/.env
+# .env Werte anpassen
+
+# Datenbank starten (Docker)
+docker compose up db -d
+
+# Migrationen ausführen
+pnpm --filter @schwarmblog/api db:migrate
+
+# Dev-Server starten
+pnpm dev
+```
+
+## Deployment (Dokploy)
+Zwei Services in Dokploy anlegen:
+- `schwarmblog-api` → apps/api/Dockerfile
+- `schwarmblog-web` → apps/web/Dockerfile
+
+Subdomain z.B. `schwarmblog.science-teaching.de` auf web zeigen lassen.